lunes, 16 de febrero de 2015

POR QUÉ NO COMER SOJA

De un tiempo para aquí se ha puesto de moda la soja. En sus diferentes variantes. Sobretodo en la leche. Des de algunos ámbitos nos dicen que la leche de vaca nos puede causar alergias y otros problemas, y mucha gente se ha lanzado a otras leches, como la de soja, pensando que es mejor. Craso error.
Para nosotros la soja es un alimento moderno y en un 99% está muy tratada genéticamente.
Y podemos encontrar 5 razones para tomar soja, sea cual sea su formato:


  1. La soja reduce la asimilación de minerales
  2. La soja contiene disruptores endocrinos que pueden alterar nuestro sistema hormonal
  3. La soja bloquea la producción de la hormona tiroidea
  4. La soja causa reacciones alérgicas
  5. Alto contenido de inhibidores enzimáticos

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