Hay mucha gente que se resiste a comer la cantidad de Hidratos que consume habitualmente. Pero la verdad es que los hidratos es el único macro-nutriente que no es indispensable para nosotros. Los humanos no podríamos vivir sin grasas ni proteínas pero en cambio sí que podríamos vivir sin hidratos. Ojo, eso no quiere decir que tengamos que vivir sin comer hidratos, pero de ahí a tener que comer entre un 60-70% como así nos marca la pirámide mediterranea dista un abismo. Eso sí, siempre que queramos comer hidratos de carbono mejor que provengan de las frutas y verduras, evitando así, los cereales, pasta, pan, patatas...
Si entráis el el post de Fitnessrevolucionario entendréis perfectamente el funcionamiento del cuerpo humano.
Ciclado de Carbohidratos.
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