EL LIBRO DE LA DIETA PALEOLÍTICA. VIVIENDO PALEO

La dieta paleolítica cada día gana más adeptos. Más allá del nombre y de los prejuicios que ellos pueda conllevar a mucha gente, simplemente propone unas pautas de alimentación sanas y naturales. Nada de alimentos procesados. Nada de pasta, pan, cereales...alimentos todos ellos, neolíticos los cuales nuestro organismo aún no digiere.
Alimentos como las frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, huevos...son la base de estas pautas paleolíticas.
Y varios libros hay en el mercado que ahondan en el sistema de vida paleo.
Uno de ellos es el que os presentamos a continuación: "Viviendo Paleo".  Además de uno de los más completos que hay en el mercado, es uno de los mejor documentados.
En él se nos explica  como vivir con una dieta paleo, ejemplos de enfermedades que podemos curar o evitar sólo con seguir estas pautas, que ocurre con las grasas y el colesterol y todo un recetario de lo más completo para poder hacer nuestras propias comidas y postres, sin salirnos de las pautas de la paleodieta.

Si estáis interesados en la Paleodieta, no lo dudéis.