martes, 8 de septiembre de 2009

¿POR QUÉ HAY QUE COMER GRASAS?


Normalmente cuando queremos hacer dieta o queremos comer de una forma sana, intentamos evitar grasas. ¡Pues error! En nuestra alimentación tiene que haber hidratos, proteínas y también grasas.
Nuestro cuerpo tiene unas células que se encargan de metabolizar (quemar), nuestra grasa. Si a nuestro cuerpo no le damos grasa, estas células se nos atrofian, se nos mueren. Y claro, el día que le demos algo de grasa, estas células no trabajan en condiciones y les va a costar eliminar la grasa que le damos. Por eso le debemos dar grasa a nuestro cuerpo. Para decirles a estas células: “¡Eh, a trabajar!.”. Así a en tanto que estemos comiendo, nuestro cuerpo va metabolizando la grasa, y estas células van a estar siempre “despiertas” para hacer su cometido.
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