DIETA ALCALINA Vs DIETA ÁCIDA

Ya hemos comentado en otros posts, la importancia de que nuestra alimentación sea principalmente alcalina en lugar de ácida.
Comer principalmente alimentos alcalinos nos ayuda a tener un organismo fuerte y por tanto que reduzcamos el riesgo de enfermar. Es más, si estamos enfermos, simplemente con el hecho de alcalanizar nuestro organismo veremos como mejora nuestra salud.
Pero no sólo la alimentación puede hacer  que nuestro organismo sea ácido.
Causas de acidosis:
- Estrés.
- Fermentación intestinal crónica.
- Función defectuosa de glándulas endocrinas.
- Deficiencia en el funcionamiento de diversos órganos, estómago, riñones, etc.
- Exceso de ingesta en alimentos formadores de ácidos.
- Sobrealimentación.
- Infección por bacterias, parásitos, hongos.
- Intoxicación por metales pesados: mercurio de los empastes, arsénico en las comidas por su cultivo.
- Falta de oxigenación.
- Ácido nicotínico del tabaco.
- Ácido acetil salicílico de los analgésicos